MADALKÜPSETATUD TURSAFILEE
23 €
Suvine herne-mündi “croqueta”, kreemine kartul, basiiliku veloute
HIRVE KARREE
29 €
Suvikõrvitsa-fetajuustu-kukeseene “struudel”, maapirnikreem, suvikõrvits, šalottsibul,
demi glace-kaste
JÄRVEOTSA TALU VUTT
23 €
Ricotta gnocchi, röstporgandikreem, salvei, suvikõrvits ja linnuliha jus lie-kaste
RÖSTITUD BAKLAŽAAN (VE, G, L)
17 €
Maapähklikreem, särtsakas porgand, suhkruhernes, kõrvitsaseemne pralinee, spinat
RISOTTO & KREVETID (G)
18 €
Kooriklooma risotto, roheline spargel, ‘nduja, kõvajuust
PESTOPASTA KREEMISE BURRATAGA
15 €
Spagetid, seedermänniseemned, basiilik, kõvajuust