Grillitud baklažaan, suvikõrvits, pühvli mozzarella, kreemine tomatikaste

Pikalt küpsetatud härjasaba liha, krõbe Grana Padano juust

Karulauguvõi, kreemine kartul, särtsakas kõrvits, spinat, madeira kaste

Kreemine pastinaak, marineeritud pihlakas, Java pipra kaste

Forell, angersäga, krevetid, rannakarbid, kartul ja tomatine bisque-leem, röstitud sourdough

Pak choi, porgandi-suvikõrvitsa soe salat, kaffirlaimikaste